İskoç araştırmacılar, kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliğine ilişkin yeni anlayışlara yönelik akımları takip ediyor

İskoç araştırmacılar, kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliğine ilişkin yeni anlayışlara yönelik akımları takip ediyor

Artan midye üretimi, İskoçya Food and Drink’in 2030 yılına kadar İskoçya’nın gıda üretimini ikiye katlama hedefinin bir parçası.

Bu nedenle İskoçya’daki araştırmacılar, midye ve diğer kabuklu deniz ürünleri çiftçilerine onları nerede ve nasıl yetiştirecekleri konusunda önemli bilgiler vermek için midye larvalarının nasıl hareket ettiğini araştırdı.

Keşif: her şey akımla ilgili.

Stirling Üniversitesi Su Ürünleri Enstitüsü, midyelerin nerede iyi büyüdüğünü anlamak için İskoçya’nın batı kıyısındaki örnek alanlarda midyelerin genetik testlerini matematiksel modelleme ile birlikte kullandı.

Doktora araştırmacısı Ana Corrochano-Fraile’e göre, bu alandaki araştırmalar şimdiye kadar sınırlı kaldı. “Midye yetiştiriciliği biraz kara kutu oldu”dedi. “Larvalar suda yüzer, denize halatlar koyarız ve larvalar orada görünür. Hisse senedi düşerse, nedenini bilmiyoruz. Kalite düşerse, nedenini bilmiyoruz.”

Ekip, midye larvalarının güneyden kuzeye doğru akıntılarda hareket ettiğini keşfetti. “30 gün içinde bir larva bulutunun Stranraer yakınlarındaki İskoç sınırından Islay’e kadar hareket edebildiğini bulduk. [about 80 miles] örneğin. Daha sonra substrata – suda ip olabilecek herhangi bir katı maddeye tutunurlar ve üremeye başlayana kadar bir buçuk yıl boyunca büyürler. Yeni nesil larvalar 30 gün içinde Islay’den Outer Hebrides’e akıntıyla taşınır – bu çok daha fazla, çünkü orada akım daha hızlı.”

O ekledi: “Midyelerin nereden geldiğini ve nereye gittiklerini bilmek bize çiftlikler için en iyi ve en kötü yerler hakkında çok şey söylüyor.”

.