Yeni araştırma: En küçük plastik lekeleri insan besin zincirine girebilir

Yeni araştırma: En küçük plastik lekeleri insan besin zincirine girebilir

Özellikle çevrede birikmeye başlayan daha küçük parçalara ayrıldığından, plastik kirliliğinin çevresel ve sağlık üzerindeki etkisi konusunda artan bir endişe var. Şimdi, Doğu Finlandiya Üniversitesi’nden araştırmacılar, nanoplastik adı verilen küçük plastik parçalarının bitkiler, böcekler ve hatta balıklar aracılığıyla insan besin ağında dolaşabileceğini keşfettiler. Nanoplastikler, 1000 nanometreden (1 nm, bir metrenin milyarda birine eşittir) daha küçük olan küçük plastik artık parçacıklarıdır.

Çalışma nasıl yapıldı?

Nano Today dergisinde 12 Eylül’de yayınlanan bulgulara göre, araştırmacılardan oluşan ekip, organizmalardaki nanoplastik miktarını tespit etmek ve ölçmek için metalik parmak izi tabanlı yeni bir yöntem geliştirdi.

Çalışmaları için tekniği, üç trofik seviye (trofik seviye bir organizmanın besin zincirinde işgal ettiği konumdur) içeren bir model besin zincirine uyguladılar – birincil üretici olan marul, kara asker sineği larvaları, birincil tüketici, ve ikincil tüketici olarak böcekçil balıklar (roach).

Araştırma için, araştırmacılar marul bitkilerini çevrede yaygın olarak bulunan plastik atıklardan (polistiren (PS) ve polivinil klorür (PVC) nanoplastikler) nanoplastiklere kontamine topraktan 14 gün boyunca maruz bıraktılar. Daha sonra hasat edildiler ve birçok ülkede protein kaynağı olarak kullanılan ve aynı zamanda tavuk ve sığırlar için yem olarak kullanılan kara asker sineği larvalarına yedirildiler.

Beş gün onları marulla besledikten sonra, böcekler beş gün boyunca balığa (roach) verildi. Hamamböceği (Rutilus rutilus), tatlı ve acı suda yaygın olarak bulunur ve bazen yenir ve yem olarak kullanılır.

Besin zincirinde yolculuk

Araştırmacılar tarama mikroskobu kullanarak parçalanmış bitkileri, böcek larvalarını ve balıkları incelediler. Görüntüler, topraktan gelen nanoplastiklerin bitkilerin köklerini aldığını ve yapraklarda biriktiğini gösterdi. Daha sonra, kirlenmiş marul nanoplastikleri böceklere aktardı. Kara asker sineği sindirim sisteminin görüntülenmesi, 24 saat boyunca bağırsaklarını boşaltmalarına izin vermesine rağmen ağızda ve bağırsakta hem PS hem de PVC nanoplastiklerin bulunduğunu gösterdi. Bununla birlikte, hem marul hem de böcekler, PVC nanoplastiklere kıyasla daha düşük miktarda PS partikülü içeriyordu.

Kontamine böceklerle beslenen balıklarda solungaç, karaciğer ve bağırsak dokularında partiküller tespit edildi. Çalışma, karaciğerin en yüksek nanoplastik konsantrasyonunu içerdiğini ve bunun, omurgalılara giren nanoplastikler için birincil hedef doku olduğunu gösterdiğini iddia etti.

Nanoplastiklere karşı engel yok mu?

Küçük boyutları nedeniyle nanoplastikler muhtemelen fizyolojik bariyerleri geçebilir ve organizmalara girebilir. Araştırmacılar, nanoplastiklerin sebze ve meyveler tarafından topraktan emiliminin ölçülmesinin, nanoplastiklerin besin zincirimize ve ardından kendi vücudumuza girip giremeyeceğini ve ne ölçüde girebileceğini söylememize yardımcı olacağını belirtiyor.

Doğu Finlandiya Üniversitesi’nden baş yazar Dr Fazel Monikh, “Sonuçlarımız, marulun topraktan nanoplastikleri alıp besin zincirine aktarabildiğini gösteriyor” dedi. “Bu, bu bulguların diğer bitkiler ve ekinler ve tarla ortamları için genelleştirilebilir olduğu tespit edilirse, topraktaki küçük plastik parçacıkların varlığının otçullar ve insanlar için potansiyel bir sağlık riski ile ilişkili olabileceğini gösteriyor. Ancak konuyla ilgili daha fazla araştırmaya hala acilen ihtiyaç var” dedi.

.